交流互動 合作共贏
作者：總經(jīng)理助理—宋毓亮
發(fā)布日期：(2015-11-21)
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陜西首屆水果宴大賽
暨互聯(lián)網(wǎng)+餐飲+水果合作發(fā)展論壇
11月16日下午，作為陜西餐飲業(yè)商會的特色活動，一場主題為“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲+水果合作發(fā)展”論壇在大秦溫泉養(yǎng)生苑御宴宮隆重舉行。
西安勺勺客餐飲服務(wù)有限公司受陜西餐飲業(yè)商會邀請由董事長賈紅妮帶隊總經(jīng)理助理宋毓亮、安監(jiān)部經(jīng)理李軍、總經(jīng)辦干事胡建一行前去參會�；顒臃謺荣惡驼搲衔缬啥嗉也惋嬈髽I(yè)組成的比賽和展示團隊進行了交流，現(xiàn)場由多位資深評委給與了點評，最終在所有的參賽團隊里推選出了精選的50席水果創(chuàng)新宴150道水果創(chuàng)新菜品進行了展示和互動交流。下午論壇首先由世界中國烹飪聯(lián)合會秘書長尚哈玲女士、陜西省果業(yè)局張興瑞副局長、陜西省果業(yè)協(xié)會白金有會長致辭，下來有五位專家學(xué)者對互聯(lián)網(wǎng)+餐飲+水果合作發(fā)展論壇詳細解讀�，F(xiàn)場有多家愛心企業(yè)帶去的文藝表演，最后一場頒獎盛典把本次活動推向了高潮。
公司董事長賈紅妮說：作為本次活動能夠受邀參加，首先感謝陜西省餐飲業(yè)商會給的機會。其次我作為一家團餐企業(yè)，在日常我們不僅有職工餐同時我們也有很多高規(guī)格的接待餐，這次活動能夠很好的把水果深度的融入到菜肴中，創(chuàng)新上值得每一位餐飲人學(xué)習(xí)。
最后通過這次活動能夠把比賽和論壇進行了有效的整合融入，為水果生產(chǎn)基地與餐飲企業(yè)間搭建交流、合作的平臺，為餐飲人構(gòu)建展示廚藝的舞臺。引導(dǎo)人們健康的飲食理念，提升業(yè)界對烹飪大賽以及水果入菜的激情與感悟，豐富陜西的飲食文化，這對促進行業(yè)之間的交流互動、合作共贏具有深遠的意義，同時更為企業(yè)的發(fā)展插上騰飛的雙翼！
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