陜西化建茂陵基地職工餐廳順利啟動
作者：西安勺勺客
發(fā)布日期：(2014-06-07)
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2014年4月8日上午11:58分，隨著化建食堂管理處何處長的一聲令下：“鳴炮慶賀，餐廳開業(yè)！”霎時間，鞭炮聲聲，不絕于耳！花炮齊鳴，震響蒼穹！早已在窗口排隊候餐的職工也隨著聲聲爆竹開始了在自己職工餐廳的第一次用餐。
茂陵基地職工餐廳是我們勺勺客餐飲公司與陜西化建食堂管理處合作的第二家餐廳。在經(jīng)過前期雙方的溝通協(xié)調(diào)、籌備等一系列活動，餐廳的水、電、氣全部到位，配套設(shè)施設(shè)備基本齊全，標(biāo)識牌、提示語一切到位，人員配置一一到位，餐廳經(jīng)營條件已經(jīng)具備，餐廳開門營業(yè)順利啟動！
上午10:30，勺勺客餐飲公司賈紅妮董事長、劉勇總經(jīng)理、宋毓亮助理到達餐廳現(xiàn)場，指揮協(xié)調(diào)，積極準(zhǔn)備。11時許，陜西化建公司主管后勤領(lǐng)導(dǎo)屈總及甲方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)一行親臨現(xiàn)場，恭賀新餐廳開業(yè)大吉！
為確保新餐廳開業(yè)有序，確保用餐職工滿意，在賈董事長的安排下，由惠建新出任餐廳廚師長，并提前兩周駐扎現(xiàn)場，組建團隊，開展培訓(xùn)，徹底清理衛(wèi)生，認(rèn)真調(diào)試水、電、氣，用心加工生產(chǎn)，一切按計劃有序開展。開業(yè)當(dāng)天，自制豬耳、牛肉等鹵制品，粉蒸肉、梅菜扣肉等蒸碗系列，手工水餃等品種一應(yīng)俱全，當(dāng)日中午供應(yīng)的六菜一湯、拉條子（西紅柿雞蛋、炸醬）、包子、花卷等品種保證質(zhì)量充足供應(yīng)，贏得了用餐領(lǐng)導(dǎo)及職工的好評！
“開業(yè)順利，品種滿意，希望再接再厲，用心做好服務(wù)，祝愿我們合作愉快！”領(lǐng)導(dǎo)的一番囑托，我們銘記在心，也真心祝愿在惠建新的帶領(lǐng)下，團結(jié)協(xié)作，一如既往，共創(chuàng)飲食服務(wù)保障的最佳業(yè)績！
布置一新的餐廳一角
有序排隊文明用餐
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